Bumbu Habang Khas Kalimantan
Warnanya merah menyala ya tapi ini gak pedas sama sekali loh ❤️ biasanya dipadukan dengan olahan ayam, ikan atau telur sebagai bahan pelengkap nasi kuning
Bumbu Habang Khas Kalimantan
Warnanya merah menyala ya tapi ini gak pedas sama sekali loh ❤️ biasanya dipadukan dengan olahan ayam, ikan atau telur sebagai bahan pelengkap nasi kuning
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai merah besar lalu buang bijinya, kemudian didihkan air masak hingga agak lunak. Cuci kembali dan buang serat cabainya hingga tersisa kulitnya saja kemudian blender halus, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, lalu tumis hingga wangi bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri yang telah dihaluskan lalu masukkan cabai halus aduk rata
- 3
Beri gula merah, garam dan penyedap rasa. Siap digunakan atau disimpan di freezer dalam wadah kedap udara
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar