Pie Buah / Fruit Pie
Percobaan pertama sempat salah tepung yg berakibat kulit pie jadi keras (pakai teflon)... Akhirnyaaa untuk kedua kalinya berhasiiiilll... Hurraaayyy... Semuanya suka 😘
Pie Buah / Fruit Pie
Percobaan pertama sempat salah tepung yg berakibat kulit pie jadi keras (pakai teflon)... Akhirnyaaa untuk kedua kalinya berhasiiiilll... Hurraaayyy... Semuanya suka 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan mentega. Cacah menggunakan garpu sampai berpasir. Tambahkan 6 sdm air es, uleni sampai kalis.
- 2
Oles cetakan menggunakan mentega. Pipihkan adonan, letakkan di cetakan, tekan2, rapikan. 1 resep ini jadi : 1 cetakan diameter 22 cm, 5 cetakan kecil. Tusuk2 bag bawah menggunakan garpu agar tdk menggembung.
- 3
Panaskan oven terlebih dahulu. Oven pada suhu 180 derajat selama 30 menit.
- 4
Potong2 buah sesuai selera.
- 5
Setelah kulit pie matang, keluarkan dari oven.
- 6
Buat isian/vla. Panaskan susu UHT, gula pasir, 2 sach SKM, 200 ml air sampai mendidih. Larutkan 2 sdm maizena dlm 50 ml air, tambahkan 2 kuning telur. Kocok sampai homogen. Masukkan campuran maizena kedalam campuran susu yg sdh mendidih sambil diaduk cepat sampai meletup2. Matikan kompor. Tambahkan 1 sdm mentega dan 1 sdt vanili, aduk rata.
- 7
Tuang vla ke dalam kulit pie. Tata topping buah.
- 8
Buat bahan siraman. Panaskan 1 sdt agar2 putih, 1 sdt gula pasir dan 100 ml air sampai mendidih. Tunggu sampai agak dingin, siram diatas buah menggunakan sendok. Masukkan ke kulkas.
- 9
Voilaaaaaa... Pie buah sudah siap disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Septi Nur Citasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar