مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و نگینی خرد کرده سپس داخل قابلمه ای ریخته و با ادویه و سرکه میذاریم تا بپزه.فلفل سبز هم خرد کرده و با نبات اضافه میکنیم تا بپزه.هویج و فلفل و سیر هم داخل خرد کن ریخته و خرد میکنیم و به مواد قابلمه اضافه میکنیم.
- 2
کلم قرمز هم داخل خرد کن ریخته و خرد کرده و به مواد ترشی اضافه میکنیم.سبزی ها را هم اضافه کرده و هم میزنیم و میذاریم تا کاملا خنک بشه سپس داخل شیشه درب دار ریخته اگه روش خالی بود کمی سرکه سفید روش میریزیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26100147







نظرات (4)