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My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚
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My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚 的食譜成品照片

My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚

玫如
玫如 @MeiJu_Cook

Hashtag #貝里斯辣醬
本食譜使用貝里斯辣醬_洋蔥口味調味,除了方便省時,亦可減低有些淡水白肉魚(例如鱸魚、吳郭魚)的微微土腥味。辣度則隨個人喜好增減。

Hashtag #貝里斯辣醬
本食譜使用貝里斯辣醬_洋蔥口味調味,除了方便省時,亦可減低有些淡水白肉魚(例如鱸魚、吳郭魚)的微微土腥味。辣度則隨個人喜好增減。

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My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚

玫如
玫如 @MeiJu_Cook

Hashtag #貝里斯辣醬
本食譜使用貝里斯辣醬_洋蔥口味調味,除了方便省時,亦可減低有些淡水白肉魚(例如鱸魚、吳郭魚)的微微土腥味。辣度則隨個人喜好增減。

Hashtag #貝里斯辣醬
本食譜使用貝里斯辣醬_洋蔥口味調味,除了方便省時,亦可減低有些淡水白肉魚(例如鱸魚、吳郭魚)的微微土腥味。辣度則隨個人喜好增減。

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預備食材

40-50分鐘
3-4人份
  • 食材
  • Hot Mama's 貝里斯辣醬_洋蔥口味 1湯匙
  • 白肉魚 1尾
  • 薑片、蒜片 適量
  • 調味
  • 米酒 1茶匙
  • 鹽巴 1茶匙
  • 黑胡椒粉 1/2茶匙
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料理步驟

40-50分鐘
  1. 1

    白肉魚洗淨血水,以廚房紙巾拭乾魚身內外。表面斜劃數刀方便入味,以米酒、鹽巴、黑胡椒略醃20分鐘。

    My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚的食譜步驟1照片
  2. 2

    入油鍋煎至兩面呈赤黃。

    My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚的食譜步驟2照片
  3. 3

    薑絲、蒜片入鍋煸香,倒入貝里斯洋蔥辣醬,拌炒,收汁即可。

    My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚的食譜步驟3照片
    My貝里斯辣醬料理1_薑燒辣魚的食譜步驟3照片
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玫如
玫如 @MeiJu_Cook
發布於 2026年08月11日 07:13

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辣醬 菜單 薑燒 香辣 鮮魚

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