Αφού καθαρίσω το πεπονάκι μου το κόβω σε κομματάκια. Στρώνω λαδόκολλα σε ένα ταψάκι κ το βάζω όλο το βράδυ στην κατάψυξη για να παγώσει καλά.

Σερβίρω άμεσα αλλιώς το μεταφέρω σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς κ το διατηρώ στην κατάψυξη!