Moist Chocolate Cupcake
Tekak teringin nak makan dessert yg bercoklat. Jadi saya buat cupcake coklat yg lembut & moist bersama ganache coklat rich. Sedap sangat di makan sejuk2 dari peti ais..
Moist Chocolate Cupcake
Tekak teringin nak makan dessert yg bercoklat. Jadi saya buat cupcake coklat yg lembut & moist bersama ganache coklat rich. Sedap sangat di makan sejuk2 dari peti ais..
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Chocolate Ganache 👉 Panaskan whipping cream hingga timbul buih2 kecil di tepinya saja.. Tuang ke atas coklat & butter. Kacau hingga cair & sebati. Simpan di dlm chiller selama 4-5 jam hingga set
- 2
Chocolate Cupcake 👉 Pukul telur, gula & esen vanila dgn whisk hingga gula larut
- 3
Campur susu2 & minyak. Whisk lagi hingga rata je
- 4
Ayak tepung, serbuk koko, serbuk penaik & soda bikarbonat ke dlm adunan
- 5
Kacau hingga sebati & tepung tidak bergentel
- 6
Tuang adunan ke dlm acuan cupcake saiz M hingga 3/4 penuh. Satu adunan akan dapat 30+ biji. Bakar di dlm oven yg telah di panaskan pd suhu 150°c selama 25-30 minit, api atas & bawah. Bergantung pd oven masing2. Bila di cucuk dgn lidi ia licin, bermakna dah masak. Sejukkan cupcake sebelum paip dgn ganache
- 7
Ganache yg dah set akan keras sikit. Kacau utk lembutkan supaya mudah nak paipkan atas cupcake. Masukkan ke dlm piping bag menggunakan nozel 1M
- 8
Paip ganache ke atas cupcake. Kemudian, hias dengan manik warna (optional) Saya diy je guna coklat putih yg di warnakan & buat bentuk love
- 9
Sedia di nikmati..
Sudah mencuba resipi ini? Hantar Cooksnap anda!
Beritahu Nor Al Fatihah bagaimana hasilnya.
Berterima kasih dengan sekeping foto
Seseorang telah memasak resipi anda dan menghantar Cooksnap!
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen