Iris halus daun bawang, potong sosis kecil kecil, masukkan dalam wadah

Beri sedikit garam halus dan sedikit kaldu bubuk, pecahkan telur, kocok sampai tercampur rata dan telur berbuih

Masukkan telur dalam wajan dengan minyak yang sudah panas, lebarkan telur menjadi dadar telur, balik telur, gunakan api kecil saja

Gulung telur,atau sesuka selera, karena sikecil sukanya dipotong seperti pizza, akhirnya saya potong jadi 4 bagian, kalau sudah warnanya kecoklatan dan matang telur bisa diangkat, tiriskan dan sajikan untuk sikecil dengan nasi hangat