Αφράτο κέικ με κακάο και εσπρέσο
Αν σας αρέσει ο καφές και η σοκολάτα, τότε αυτό είναι το ιδανικό κέικ. Αφράτο, μυρωδάτο με πλούσια γεύση, σίγουρα από τα αγαπημένα μου κέικ!
Αφράτο κέικ με κακάο και εσπρέσο
Αν σας αρέσει ο καφές και η σοκολάτα, τότε αυτό είναι το ιδανικό κέικ. Αφράτο, μυρωδάτο με πλούσια γεύση, σίγουρα από τα αγαπημένα μου κέικ!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ προσθέτουμε το αβγό, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, τον εσπρέσο, το baking powder, τη σόδα, τις βανίλιες και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε το κακάο, ανακατεύουμε και στη συνέχεια το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 3
Σε ένα μικρό ταψάκι (22x20) στρώνουμε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 25 λεπτά περίπου, θέλουμε να παραμείνει αφράτο μέσα και εξωτερικά.
- 4
Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουνε σερβίροντας με ρευστή σοκολάτα (την έλιωσα με λίγο γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων). Είναι φανταστικό!
Συμβουλές
Προσοχή μη το αφήσετε να ψηθεί πολύ, στόχος μας είναι παραμείνει μαλακό και στην εξωτερική επιφάνεια, επομένως όταν κρυώσει καλό είναι να το καλύψετε με μια μεμβράνη ή να το τοποθετήσετε σε ένα τάπερ για να μην ξεραθεί.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια