Donat kentang eggless
Kangen makan donat homemade tapi telur habis. Cuma ada kentang satu biji. Coba bikin yang eggless. Ternyata hasilnya lembut 😊
Donat kentang eggless
Kangen makan donat homemade tapi telur habis. Cuma ada kentang satu biji. Coba bikin yang eggless. Ternyata hasilnya lembut 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
- 2
Wadah baskom campur semua bahan kering. Aduk rata
- 3
Setelah biang berbusa tuang sedikit demi sedikit ke bahan kering. Uleni hingga kalis.
- 4
Proofing selama 30-45 menit. Tutup dengan kain lembab.
- 5
Adonan mengembang 2x lipat.
- 6
Kempiskan dengan cara di tonjok. Lalu uleni sebentar saja supaya gas nya benar2 hilang.
- 7
Timbang adonan @50 gram
- 8
Bentuk sesuai selera. Saya giling pakai rolling pin lalu dicetak dengan cetakan donat. Tipisnya seperti gambar disamping. Kalau mau cepat di bikin bola aja trus di cetak.
- 9
Diamkan 20-30 menit. Supaya donat mengembang.
- 10
Lalu goreng donat di minyak panas dan api kecil. Balik sekali saja.
- 11
Bikin donat memang lama. Harus sabar. Dari mulai proofing sampai goreng. Ketika menggoreng juga dikira kira jangan sampai gosong. Tapi yang suka donat apapun bakal dijalanin 😁😂
- 12
Donat yg sudah di cetak dan mengembang
- 13
Karena kentang nya 200 gram donat ini rasanya ngentaaang banget😄. Misal hanya punya satu buah kentang yg beratnya 100 gram,, gapapa bisa juga koq..😘
- 14
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titis Purnawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar