Tumis Brokoli Jamur

Name: Tumis Brokoli Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 bungkus jamur shimeji; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1/2 sdt lada bubuk

memey @mei_asma05

Surabaya

Assalamu'alaikum...masak menu yang satu ini memang tidak ala² resto. Brokoli memang favorit adek, untuk itu pas banget ada menu favorit.

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum...masak menu yang satu ini memang tidak ala² resto. Brokoli memang favorit adek, untuk itu pas banget ada menu favorit.

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tumis Brokoli Jamur

memey @mei_asma05

Surabaya

Assalamu'alaikum...masak menu yang satu ini memang tidak ala² resto. Brokoli memang favorit adek, untuk itu pas banget ada menu favorit.

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026

Assalamu'alaikum...masak menu yang satu ini memang tidak ala² resto. Brokoli memang favorit adek, untuk itu pas banget ada menu favorit.

#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

1 bonggolbrokoli
1 bungkusjamur shimeji
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1/2 ruasjahe
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong perkuntum brokoli cuci dengan air garam. Untuk jamur juga dipotong bag akarnya.
2

Iris² bawang bombay, bawang putih. Dan geprek jahe. Dalam panci rebus air hingga mendidih, masak brokoli kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kecap asin, saus tiram dan bumbu pelengkap lainnya. Masukkan jamur yang sudah bersih.
4

Tuang air masak hingga agak mendidih lanjut masukan brokoli. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada memey bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

memey @mei_asma05

pada 02 Agustus 2026 15.12

Surabaya

Find me IG @mei_asma dan @nenakwePenggemar sayuran hijau dan suka bikin puding. Seorang ibu rumah tangga yang demen bebikinan karena terinspirasi dari si kecil yang susah makan nasi sampai sekarang.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Brokoli Gula Kecap Jamur Shimeji Jamur Bawang Putih Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya