Tumis Selada Air Kerang (Tumis Sayur Paret-Paret Ghoncah Korang)

Name: Tumis Selada Air Kerang (Tumis Sayur Paret-Paret Ghoncah Korang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Sayur paret (selada air/jukut) dipetik; secukupnya Kerang kupas; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Bawang merah diiris tipis; secukupnya Bawang putih diiris tipis; secukupnya Cabai merah diiris serong; 1 buah Tomat dibelah 4; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Salah satu sayur fav aku sejak kecil. Rasanya yummyyy. Cobain yukss🥰

Lebih banyak

Tumis Selada Air Kerang (Tumis Sayur Paret-Paret Ghoncah Korang)

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Salah satu sayur fav aku sejak kecil. Rasanya yummyyy. Cobain yukss🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaSayur paret (selada air/jukut) dipetik
secukupnyaKerang kupas
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Iris Pertama :
secukupnyaBawang merah diiris tipis
secukupnyaBawang putih diiris tipis
Bumbu Iris Kedua :
secukupnyaCabai merah diiris serong
1 buahTomat dibelah 4
Bumbu Tabur/Perasa :
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, besiangi, cuci bersih dan tiriskan.
2

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu iris pertama, aduk-aduk, tumis hingga harum dan berwarna kuning keemasan.
3

Masukkan kerang kupas, aduk-aduk.
4

Masukkan sayur paret. Aduk-aduk.
5

Masukkan bumbu iris kedua dan bumbu tabur. Aduk sampai merata.
6

Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
7

Taruh masakan ke dalam piring.
8

Tumis selada air kerang yang enak parahh siap dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞
9

Bagi teman2 yang tidak suka makan kerang (alergi kerang) silahkan masak sayur paretnya seperti ini saja. Ditumis biasa atau bisa juga ditambah dengan rimbang/terung pipit/cempokak. Nb : terkadang selada air ada sedikit rasa pahitnya, jadi silahkan tambah rimbang untuk menetralisir rasa pahitnya. Selamat mencoba🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

pada 11 Agustus 2026 06.40

Sumatera Utara

Visit my blog : https://sharingbersamanajah.wordpress.com/ || Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa - Najah || Akun CP ini sebagai dokumentasi masakan Najah agar tidak lupa resepnya dan berbagi minat serta hobi yang sama. Semoga bermanfaat✨

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Selada Air Ayam Cabe Merah Kerang Kupas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya