446.Khanom Leum Kleun (Merah Putih)

Name: 446.Khanom Leum Kleun (Merah Putih)
Yield: 18 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 santan dengan kekentalan bagus; 30 gr tepung beras; 25 gr gula pasir (boleh dikurangi); Sejumput garam; 2-3 tetes pasta susu; 35 gr tepung hungkue; 30-40 gr gula pasir; 350 ml air; Beberapa tetes pewarna merah cabe

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

#SemangatMerahPutih
Masih belum move on dengan dessert thailand yang satu ini.gurih manis.dan wangi aroma susu

Lebih banyak

446.Khanom Leum Kleun (Merah Putih)

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

#SemangatMerahPutih
Masih belum move on dengan dessert thailand yang satu ini.gurih manis.dan wangi aroma susu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

18 buah

Bahan isi
350santan dengan kekentalan bagus
30 grtepung beras
25 grgula pasir (boleh dikurangi)
Sejumputgaram
2-3 tetespasta susu
Bahan kulit
35 grtepung hungkue
30-40 grgula pasir
350 mlair
Beberapa tetespewarna merah cabe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan kulit aduk rata jangan sampai bergerindil, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk hingga meletup letup.setelah matang tunggu uapnya hilang pindahkan ke piping bag.sisihkan
2

Campur semua bahan kulit,masak dengan api kecil sambil diaduk jangan sampai bergerindil.setelah matang ditandai dengan meletup letup dan adonan tampak cerah bening.matikan api.tunggu uap panas hilang
3

Tuang ke cetakan 3/4 bagian.lalu semprotkan adonan isi...OPS nggak kefoto.tunggu adem.baru dikeluarkan.adem...terasa dingin wangi aroma susu menambah nikmat manis gurih disetiap suapannya.