531. Terong Tahu Saus Tiram

Name: 531. Terong Tahu Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji terong ungu; 3 biji tahu putih; 3 biji cabe merah; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; Secukupnya penyedap & gula pasir; Minyak goreng; 100 ml air

Annisa Rahmatillah @Annisa_2304

Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan.

Sayur yang simple untuk menu pagi, walaupun sangat sederhana tapi rasanya enak sekali.

Lebih banyak

531. Terong Tahu Saus Tiram

Annisa Rahmatillah @Annisa_2304

Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan.

Sayur yang simple untuk menu pagi, walaupun sangat sederhana tapi rasanya enak sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bijiterong ungu
3 bijitahu putih
3 bijicabe merah
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
Secukupnyapenyedap & gula pasir
Minyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, potong2 terong dan tahu, iris tipis duo bawang & cabe.
2

Goreng terong & tahu secara terpisah hingga setelah matang.
3

Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum duo bawang kemudian masukkan cabe, setelah cabe nya agak layu masukkan terong & tahu.
4

Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, penyedap dan air. Masak hingga matang dan tercampur rata. Sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasa.
5

Terong tahu saus tiram siap untuk dinikmati. Selamat mencoba