Donat Labu
Perdana bikin donat Labu Alhamdulillah empuk sama kayak donat kentang klu saya team yang makan donat tanpa toping lebih enak jadi takaran gula aku tambahin kalau anakku team yang suka pake topping sesuai selera masing - masing ya beeest.
Donat Labu
Perdana bikin donat Labu Alhamdulillah empuk sama kayak donat kentang klu saya team yang makan donat tanpa toping lebih enak jadi takaran gula aku tambahin kalau anakku team yang suka pake topping sesuai selera masing - masing ya beeest.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang jadi satu aduk hingga tercampur diamkan 1 menit hingga bahan biang terlihat berbusa tanda ragi aktif. Masukkan bahan biang & bahan A dalam wadah mixer dengan kecepatan rendah (speed 1) hingga tercampur rata. Masukkan bahan aduk dengan kecepatan speed 2(sesuaikan mixer masing - masing) atau bisa diuleni dengan tangan.
- 2
Mixer hingga kalis elastis -+ selama 12 - 15 menit. Bagi adonan saya berat dough 37 gr jadi 31 pcs. Bulatkan beri tepung bagian bawah agar tidak menempel lalu taruh di alas donat ko. Lalu proofing hingga mengembang -+ selama 1 jam.
- 3
Goreng hingga golden brown dengan api kecil dengan satu kali balik, angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah dingin hias donat dengan glaze, keju & taburan kacang cincang
- 5
Alhamdulillah done, donat Labu siap dinikmati rasanya empuk & enak tidak berasa labunya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar