414. Sayur Gori Ndeso

Name: 414. Sayur Gori Ndeso
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 nangka muda uk kecil (potong rebus dengan garam dan 1 sdm minyak goreng); 5 bh tahu pong; 1 bgks santan 65 ml; secukupnya daun mlinjo; Garam gula kaldu jamur; 3 bh cabai merah; 3 bh cabai iris; 2 siung baput; 4 siung bamer; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 2 siung baput; 6 siung bamer; 1 sdt ketumbar; 4 butir kemiri; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Menu yang selalu bikin kangen pulang 😍
Apalagi kalu makannya pakai alas daun jati, makin sedeppp

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu yang selalu bikin kangen pulang 😍
Apalagi kalu makannya pakai alas daun jati, makin sedeppp

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

414. Sayur Gori Ndeso

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Menu yang selalu bikin kangen pulang 😍
Apalagi kalu makannya pakai alas daun jati, makin sedeppp

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu yang selalu bikin kangen pulang 😍
Apalagi kalu makannya pakai alas daun jati, makin sedeppp

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1/2nangka muda uk kecil (potong rebus dengan garam dan 1 sdm minyak goreng)
5 bhtahu pong
1 bgkssantan 65 ml
secukupnyadaun mlinjo
Garam gula kaldu jamur
Bumbu Iris
3 bhcabai merah
3 bhcabai iris
2 siungbaput
4 siungbamer
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
Bumbu Halus
2 siungbaput
6 siungbamer
1 sdtketumbar
4 butirkemiri
1 ruaskencur
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu iris sampai harum.
2

Masukkan bumbu halus sampai harum, masukkan gori yang sudah direbus tumis sebentar.
3

Tambahkan air secukupnya. Masukkan Tahu Pong. Rebus sampai bumbu meresap.
4

Bumbu dengan garam gula dan kaldu jamur. Masukkan daun Mlinjo. Masak sampai matang.
5

Masukkan santan aduk perlahan. Terakhir taburkan bawang goreng.
6

Sayur Gori siap disajikan 😍