【離乳食】具だくさんみそ汁（１歳頃から）

【離乳食】具だくさんみそ汁（１歳頃から）-レシピのメイン写真

【離乳食】具だくさんみそ汁（１歳頃から）

つくばみらい市 @cook_40300009

和食は『ごはん、おかず、お味噌汁』がそろったバランスの良い食事です。和食のおいしさの秘密は『だし』。今回のお味噌汁は、小さな鰹節パックを使い、栄養もうまみもまるごと食べられます。

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和食は『ごはん、おかず、お味噌汁』がそろったバランスの良い食事です。和食のおいしさの秘密は『だし』。今回のお味噌汁は、小さな鰹節パックを使い、栄養もうまみもまるごと食べられます。

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材料

大人２人分＋子供１人分

にんじん１０ｇ
だいこん５０ｇ
白菜５０ｇ
しめじ３０ｇ
豆腐３０ｇ
水４００ｍｌ
鰹節パック１袋(２ｇ)
みそ大さじ１

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作り方

1
にんじんとだいこんは２ｍｍ厚さの短冊切り、白菜も同じくらいの短冊切りにする。
2

しめじは石づきを切り落とし、小房に分け細かく切り、豆腐はさいの目に切る。
3

鍋に分量の水と①②を入れて、具材がやわらかくなるまで煮る。
4
みそと鰹節を入れ、ひと煮立ちさせて器に盛り付ける。

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2026/10/08 02:17に公開

茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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