糖醋素鱔魚 阿憲 @jolinsent #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 糖醋素鱔魚 阿憲 @jolinsent #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 4人份 鮮香菇 5朵 玉米粉 適量 香油 少許 醬料 醬油 1大匙 醬油膏 1小匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 烏醋 2大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 香菇將蒂頭分開，一起放進水中煮滾5分鐘至熟透後，取出放入冷水中降溫 2 將香菇從外圍剪約一個指頭寛長條狀，並剪成約5-7公分長條狀，擠乾水分後，沾上適量的玉米粉備用 3 鍋中放入適量的油，待油溫拉到放入會起泡泡的溫度時，將香菇放入半煎炸到金黃酥脆，撈起後，將油溫拉高，再放入香菇搶酥後取出備用 4 接著另取一鍋，放入所有醬料煮滾至起大泡泡後，放入炸好的素鱔魚 5 混合醬料均勻後，點上幾滴香油後即可享用 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26577325 已複製 阿憲 @jolinsent 發布於 2026年09月12日 12:53 已追蹤 回追 追蹤 喜歡餐桌上的溫度，爐火上的創意，紀錄自己下廚的點滴，與大家一起學習成長!!! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 7th 的 糖醋魚 食譜 關鍵字 糖醋 素食 鱔魚 相似食譜 更多推薦食譜 速成料理 | 酪梨豆腐彩虹麵 彩虹麵線蛋煎 玉米筍炒蛋 傻瓜乾麵 馬鈴薯燉排骨豐盛便當 三杯風鮮菇南瓜菠菜炊飯 奶油炒香菇燉飯 蒜蓉滑菇乾拌麵 泡菜豬里肌 香橙甜菜根沙拉 義式米布丁蛋糕Torta di riso 清粥小菜系列-醬燉香菇花生麵輪 泡菜豬里肌 三杯風鮮菇南瓜菠菜炊飯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26577325
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