Sourdough Discard Cheese Crackers

Name: Sourdough Discard Cheese Crackers
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Sourdough discard; 50 gr Mentega tawar, suhu ruang; 60 gr Keju cheddar parut; 40 gr Keju parmesan bubuk; 75 gr Tepung serba guna; 2 gr Garam (opsional)

Cisade @cisade

Westerville, Ohio

Sumber: North Family Farms
dengan modifikasi

Lebih banyak

Sourdough Discard Cheese Crackers

Cisade @cisade

Westerville, Ohio

Sumber: North Family Farms
dengan modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grSourdough discard
50 grMentega tawar, suhu ruang
60 grKeju cheddar parut
40 grKeju parmesan bubuk
75 grTepung serba guna
2 grGaram (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega sampai lembut dan creamy.
2

Tambahkan sourdough discard, keju, terigu dan garam, aduk hingga tercampur rata.
3

Panaskan oven api bawah dengan suhu 300°F.
4

Letakkan di antara 2 baking paper, gilas tipis dengan ketebalan 0.3 cm. Usahakan menggilas dengan ketebalan yang sama rata.
5

Potong kotak-kotak, lalu tata di loyang yang telah dialasi baking paper.
6

Panggang dengan suhu 300°F selama 10 menit, lalu balik dan lanjutkan memanggang 10 menit lagi atau sampai kuning kecoklatan.
7

Dinginkan crackers di cooling rack, simpan dalam stoples kedap udara setelah benar-benar dingin.