Martabak Bihun Telur Surabaya
Alhamdulillah klo yang namanya cemilan apa saja asal ditaruh dimeja pasti ludes dan semua pasti suka.
Apa lagi yang namanya gorengan cepet banget habisnya dicocol sambel petis sama cabe rawit waahh nikmat banget.
Martabak Bihun Telur Surabaya ini juga ,belum selesai goreng sudah pada berebut hehehe...
Terima kasih resepnya mbak Alifah Lestari @ AlifahLestari
#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Martabak Bihun Telur Surabaya
Alhamdulillah klo yang namanya cemilan apa saja asal ditaruh dimeja pasti ludes dan semua pasti suka.
Apa lagi yang namanya gorengan cepet banget habisnya dicocol sambel petis sama cabe rawit waahh nikmat banget.
Martabak Bihun Telur Surabaya ini juga ,belum selesai goreng sudah pada berebut hehehe...
Terima kasih resepnya mbak Alifah Lestari @ AlifahLestari
#Coboy2026
#CobekKayu2026
#CamilanSeru
#CobekKayu_Jakarta_CamilanSeru
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan 2 yang diperlukan
- 2
Haluskan bawang putih,merica dan garam tambahkan sedikit air agar mudah menguleknya.sisihkan,parut wortel sisihkan
- 3
Rebus bihun sampai lunak lalu tiriskan dan potong 2
- 4
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bombay sampai layu dan harum,lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tambah sedikit air masak sampai wortel matang
- 5
Tambahkan bumbu halus aduk rata,tambahkan bihun yg sudah direbus aduk ratalalu masak bihun sampai matang terakhir tambahkan potongan daun bawang aduk rata sisihkan
- 6
Aduk rata lalu test rasa,koreksi rasa jika diperlukan jika rasa sudah ok,matikan api dan biarkan dingin.Kocok telur diwadah kocok lepas masukkan bihun pada kocokan telur aduk rata
- 7
Ambil satu lembar kulit lumpia lalu taruh bihun diatasnya lalu lipat seperti amplop lakukan sampai bahan habis
- 8
Panaskan sedikit minyak lalu goreng martabak sampai kedua sisinya kering dan kecoklatan,goreng dg sedikit minyak sampai kering
- 9
Martabak Bihun Telur Surabaya siap disajikan dan dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar