Dendeng bakar daging rusa
saat itu dpt daging rusa dr mertua. Awalnya bingung karna belum pernah masak n makannya tp setelah tanya2 tnyata daging rusa ini tidak begitu beda cara masaknya dg daging sapi/kerbau bahkan lebih cepat empuknya.
Dendeng bakar daging rusa
saat itu dpt daging rusa dr mertua. Awalnya bingung karna belum pernah masak n makannya tp setelah tanya2 tnyata daging rusa ini tidak begitu beda cara masaknya dg daging sapi/kerbau bahkan lebih cepat empuknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging rusa
- 2
Campurkan bumbu halus dan daging lalu rebus hingga air menyusut. kira-kira 15 menit saja.
- 3
Pipihkan daging yg telah direbus dengan cobek dan ulekan. setelah selesai, masukkan kembali ke air dan bumbu sisa rebusan tadi.
- 4
Panaskan wajan anti lengket dan bakar dendeng satu persatu di wajan.
- 5
Untuk sambalado, haluskan cabe hijau, bawang merah, garam, jahe dan tomat.
- 6
Tumis petai dengan sedikit minyak, tambahkan cabe hijau yg telah dihaluskan tadi.lalu tambahkan air kelapa. masak hibgga air kelapa tadi menyusut.
- 7
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitri Wulan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar