Potato Wedges

Makanan...makanan apa yang bisa membuat anak kecil ketawa?
KentangKintung kentangKintung 🎶🎶 (baca dengan nada sambil joget² 😅)
Baiklah pekan ini olahan umbi.
Pilih masakan yang dari kentang ajalah
Tanpa ulek bumbu, iris bawang.
Potato wedges potongan kentang memanjang menyerupai perahu atau bulan sabit.
Potato Wedges
Makanan...makanan apa yang bisa membuat anak kecil ketawa?
KentangKintung kentangKintung 🎶🎶 (baca dengan nada sambil joget² 😅)
Baiklah pekan ini olahan umbi.
Pilih masakan yang dari kentang ajalah
Tanpa ulek bumbu, iris bawang.
Potato wedges potongan kentang memanjang menyerupai perahu atau bulan sabit.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang jangan kupas. Potong kentang belah dua memanjang dari ujung ke ujung. Tidurin bagian kentang yang rata di talenan biar ga goyang, belah jadi 3-4 bagian memanjang
- 2
Jadi 1 kentang dapat 6-8 potong wedges, potongan memanjang kayak jeruk atau bulan setengah bukan dadu.
- 3
Didihkan air dan garam, masak kentang 5 menit (setengah matang) tiriskan kentang dan lap pakai tisu sampai kering ini kuncinya biar crispy
- 4
Dalam wadah siapkan bumbu dan aduk rata
- 5
Kentang yang sudah dilap kering masukkan ke dalam wadah bumbu aduk rata
- 6
Siapkan teflon nyalakan api sedang kecil, panaskan minyak goreng dan margarin. Tata kentang di atas teflon jangan numpuk, masak satu sisi 7-8 menit sampai coklat keemasan baru balik, tutup teflon 3 menit terakhir biar dalamnya lembut. Angkat dan sajikan dengan saus atau mayones.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar