Kroket Ayam
Kroket ayam ini punya perpaduan tekstur yang pas. Luarnya crispy, dalemnya lembut, dan isian ayam yang gurih. Simple, tapi selalu enak buat teman makan kapan aja😋
Let's recook!👩🍳💖
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Kroket Ayam
Kroket ayam ini punya perpaduan tekstur yang pas. Luarnya crispy, dalemnya lembut, dan isian ayam yang gurih. Simple, tapi selalu enak buat teman makan kapan aja😋
Let's recook!👩🍳💖
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan isian kroket. Potong dadu kentang, wortel, dan bawang bombay. Lalu, iris daun bawang, cincang bawang merah dan bawang putih, serta cincang ayam
- 2
Pertama - tama, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay menggunakan margarin hingga harum. Kemudian, masukkan daging ayam yang sudah dicincang
- 3
Lalu, aduk hingga rata. Masukkan kentang dan wortel, aduk kembali. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan seasoning, aduk sampai rata
- 4
Tambahkan secukupnya air dan tunggu hingga setengah matang. Masukkan daun bawang, aduk kembali hingga matang sempurna
- 5
Selanjutnya, potong kentang dan goreng hingga matang.
- 6
Tambahkan garam + kaldu jamur dan chopper kentang hingga halus
- 7
Kemudian, bentuk dan isi kroketnya sesuai selera.
- 8
Celup kroket kedalam telur, lalu balurkan dengan tepung panir
- 9
Goreng kroket hingga matang dengan api sedang. Kroket Ayam siap dinikmati selagi hangat✨️
Tips
Masukkan kroket ke dalam kulkas terlebih dahulu minimal ± 30 menit sebelum digoreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar