82. Perkedel Kentang Ayam
Perkedel adalah lauk khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur lalu digoreng. Perkedel lauk yang enak dan lembut, paling mudah dibuat dan menyehatkan.
82. Perkedel Kentang Ayam
Perkedel adalah lauk khas Indonesia yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur lalu digoreng. Perkedel lauk yang enak dan lembut, paling mudah dibuat dan menyehatkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong potong, cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Suwir suwir kecil ayam rebus
- 3
Goreng kentang, setelah masak ulek halus.
- 4
Ulek halus bawang putih, pala dan lada
- 5
Campur kentang, bumbu, ayam dan kuning telur. Cetak sesuai selera
- 6
Kocok putih telur, celup adonan perkedel, lalu goreng hingga matang, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar