Pempek Palembang
Bikin lagi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan bubur tepung masak hingga mendidih, sisihkan.
- 2
Masukkan semua bahan kedalam baskom kecuali tepung sagu, tambahkan bubur tepung, aduk rata.
- 3
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu hingga bisa dibentuk. Kemudian timbang 65 gr untuk kapal selam, 30 gr untuk lenjer.
- 4
Bentuk adonan seperti kantong isi dengan telur ayam, rebus dalam air hangat, lakukan hingga adonan habis, besarkan api, kalau sudah mengapung angkat, tiriskan.
- 5
Bentuk adonan bulat memanjang untuk lenjer, masukkan dalam air hangat, besarkan api, angkat bila telah mengapung, tiriskan.
- 6
Goreng adonan apabila mau dimakan, sajikan dengan cuko dan potongan timun.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Adis Sabrina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar