Omelette Jamur
Omelette jamur ini andalan banget buat sarapan. Lembut, meleleh di mulut. Protein yang mudah dicerna dan diserap tubuh, dilengkapi dengan serat. Kadang dimakan omelette gini aja, kadang pakai karbo.
#CINTE_TelurSerbaBisa #CookpadApron2026 #TelurSerbaBisa #CookpadCommunity_Jakarta #breakfast #alacafeelia
Omelette Jamur
Omelette jamur ini andalan banget buat sarapan. Lembut, meleleh di mulut. Protein yang mudah dicerna dan diserap tubuh, dilengkapi dengan serat. Kadang dimakan omelette gini aja, kadang pakai karbo.
#CINTE_TelurSerbaBisa #CookpadApron2026 #TelurSerbaBisa #CookpadCommunity_Jakarta #breakfast #alacafeelia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jamur tanpa mencucinya. Iris tipis.
- 2
Kocok telur dan susu sampai menyatu dan berbuih. Pastikan tidak ada putih telur yang masih terpisah. Tambahkan lada dan garam, aduk rata.
- 3
Panaskan frying pan ukuran lebar. Saya pakai 26 cm. Lelehkan 1 sdt mentega/margarin, ratakan ke pan. Tumis jamur sampai kecokelatan.
- 4
Kemudian set api kecil, tambahkan 1 sdt mentega/margarin lagi, ratakan. Tuang telur ke dalam pan, tunggu beberapa detik sampai bawahnya sedikit berkulit.
- 5
Kemudian, selagi bagian atasnya masih cair, seret pinggir-pinggirnya ke tengah. Permukaan atas telur menjadi bergelombang. Jika ada cairan yang terlalu tebal menumpuk di tengah, miringkan pan agar cairan mengalir ke pinggir, kemudian seret lagi ke tengah. Jadikan diameter omelette sekitar 15-16 cm. Tidak perlu dibalik. Angkat selagi permukaannya masih tampak mengilap.
- 6
Sajikan untuk sarapan.
Tips
Untuk pilihan lebih sehat, kita bisa memilih mentega murni atau margarin dengan label tanpa lemak trans.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elia Wahid bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar