Telur Saus Tiram

Name: Telur Saus Tiram
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 3 sdm tepung terigu pro sedang; 1 sdt kaldu bubuk; 6 sdm air; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 butir bawang bombai (skip); 2 biji cabe merah; 5 biji cabe rawit; 4 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 4 sdt gula pasir; 2 sdt minyak wijen; 2 batang daun bawang; 1 sdt kaldu bubuk; 3 sdm maizena; 500 ml air

Nur Endah @cook_NurE

Ngawi Jawa Timur

Sarapan sat set hari ini. Saya bikin 2 kali resep aslinya dan saya tambah cabe.

SC : @devinahermawan

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Sarapan sat set hari ini. Saya bikin 2 kali resep aslinya dan saya tambah cabe.

SC : @devinahermawan

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Telur Saus Tiram

Nur Endah @cook_NurE

Ngawi Jawa Timur

Sarapan sat set hari ini. Saya bikin 2 kali resep aslinya dan saya tambah cabe.

SC : @devinahermawan

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Sarapan sat set hari ini. Saya bikin 2 kali resep aslinya dan saya tambah cabe.

SC : @devinahermawan

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#TelurSerbaBisa
#Mamahrecipe_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 piring

6 butirtelur
3 sdmtepung terigu pro sedang
1 sdtkaldu bubuk
6 sdmair
Bumbu :
4 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 butirbawang bombai (skip)
2 bijicabe merah
5 bijicabe rawit
4 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
4 sdtgula pasir
2 sdtminyak wijen
2 batangdaun bawang
1 sdtkaldu bubuk
3 sdmmaizena
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur jadi satu air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk serta maizena. Aduk rata.
2

Larutkan tepung terigu dan air. Tambahkan telur dan kaldu bubuk. Kocok rata.
3

Panaskan minyak agak banyak. Tuang kocokan telur. Setelah mulai agak matang, buat orak arik tapi jangan sampai terlalu hancur.
4

Masukkan bawang putih, bawang bombai jika pakai serta cabe. Masak sampai harum.
5

Tuang bumbu, tunggu mendidih dan agak asat.
6

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu matikan api.
7

Sajikan.