Chicken Teriyaki 🐔

Name: Chicken Teriyaki 🐔
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Dada ayam , potong dadu; 1 Buah Perasan air jeruk nipis; Bahan marinasi:; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos teriyaki/saos tiram; 1/4 buah bawang bombay, iris halus; Bahan tumisan:; 1/4 buah bawang bombay, iris halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya Kecap jamur (bisa diskip); 1/2 sdt Lada hitam (bisa diskip); secukupnya Gula & Garam; secukupnya Air

MeMamaMaya @memamamaya

Depok

Chicken Teriyaki 🐔

MeMamaMaya @memamamaya

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongDada ayam , potong dadu
1 BuahPerasan air jeruk nipis
Bahan marinasi:
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos teriyaki/saos tiram
1/4 buahbawang bombay, iris halus
Bahan tumisan:
1/4 buahbawang bombay, iris halus
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyaKecap jamur (bisa diskip)
1/2 sdtLada hitam (bisa diskip)
secukupnyaGula & Garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dada ayam yg sdh di potong dadu diberi perasan air jeruk nipis, ratakan lalu diamkan sebentar
2

Lalu tiriskan dr perasan air jeruk nipis, beri bahan marinasi, aduk rata lalu diamkan kurleb 15-30 menit agar bumbu marinasi menyerap ke daging ayam
3

Setelah di marinasi, tumis bahan tumisan sampai tercium wangi, lalu masukan ayam yg sdh di marinasi, aduk rata, tambahkan gula garam secukupnya, koreksi rasa
4

Beri air secukupnya, lalu diamkan sampai air menyusut/sat, koreksi rasa kembali
5

Jika air sdh mulai menyusut, beri tambahan sedikit bawang bombay, masak jgn sampai terlalu layu
6

Chicken teriyaki siap di hidangkan 🤗