Nastar Keju

Name: Nastar Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama; 1 kg Tepung Kunci; 5 butir kuning telur; 2 sdm tepung meizena; 1/2 bungkus gula halus (yg 6rb-an); 2 mangkuk kecil kemasan mentega blueband; 1 ons butter wijsman; 1 sachet susu dancow; 200 gr keju cheddar parut; Bahan Isian :; 3 buah nanas palembang ukuran besar kupas cuci bersih; 1/2 kg gula pasir; 1 sdm garam; Bahan Olesan campur semua bahan :; 3 butir kuning telur bebek; Setetes pasta nanas

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Resep by mama
Resep untuk 1 kg ya

Lebih banyak

Nastar Keju

Andi Novita Sari @ndienovita92

Cileungsi

Resep by mama
Resep untuk 1 kg ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
1 kgTepung Kunci
5 butirkuning telur
2 sdmtepung meizena
1/2 bungkusgula halus (yg 6rb-an)
2 mangkuk kecilkemasan mentega blueband
1 onsbutter wijsman
1 sachetsusu dancow
200 grkeju cheddar parut
Bahan Isian :
3 buahnanas palembang ukuran besar kupas cuci bersih
1/2 kggula pasir
1 sdmgaram
Bahan Olesan campur semua bahan :
3 butirkuning telur bebek
Setetespasta nanas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isiannya dulu, nanas yg sudah bersih rendam air larutan garam sebentar kemudian buang air nya bilas 1x lagi
2

Haluskan nanas tambahkan gula masak di api kecil, jika air sudah sedikit jgn ditinggal aduk sampai kental. Dinginkan
3

Bahan utama : Mixer kuning telur, blueband, butter, gula.
4

Campurkan sisa bahan lain uleni hingga kalis
5

Ambil secukupnya adonan bentuk bulat pipihkan masukkan isian secukupnya bulatkan lagi
6

Panggang di oven yg sdh dipanaskan, setelah nastar 1/2 matang keluarkan beri olesan
7

Masukkan lg nastar yg sdh diberi olesan panggang sampai matang.