Lele goreng kriuk

Name: Lele goreng kriuk
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan lele; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap rasa; 150 ml air putih; minyak untuk menggoreng

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Selama bulan ramadhan ini menu buka puasa favorite anak2 mintanya lele goreng, katanya lele goreng buatan bunda enyaaak...

Lebih banyak

Lele goreng kriuk

Zila & Dhia Moms @Ziladhiamoms

Bogor

Selama bulan ramadhan ini menu buka puasa favorite anak2 mintanya lele goreng, katanya lele goreng buatan bunda enyaaak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgikan lele
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap rasa
150 mlair putih
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah lele dicuci bersih baluri dgn air jeruk nipis, kemudian Haluskan semua bumbu, tata ikan lele dlm wadah, balurkan semua bumbu pd ikan lele, tutup wadah dan mskn dlm kulkas selama 1 jam (agar bumbu meresap)
2

Panaskan minyak goreng, masukan ikan lele dan goreng hingga matang
3

Harumnyaa aroma goreng lele memenuhi dapur, selamat mencoba 😉