Amerikai palacsinta

Name: Amerikai palacsinta
Yield: 14 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg liszt; 12 g sütőpor; 1 evőkanál cukor; csipet só; 1 db "L" - es tojás; 5 dkg olvasztott vaj vagy margarin; 3 dl tej

Szangi75 @Szangi_75

Röviden annyi, hogy az embernek nem mindig van kedve hagyományos palacsintát sütni. Sokan vagyunk és az sok palacsinta :D és ugye marad vacsira..? Ki kellett találnom valami kevésbé időigényes elfoglaltságot magamnak. :) Keresgéltem, átformáltam a mi ízlésünknek megfelelően, íme az eredmény, fogadjátok szeretettel! :)

Olvass tovább

Amerikai palacsinta

Szangi75 @Szangi_75

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

14 db

20 dkgliszt
12 gsütőpor
1 evőkanálcukor
csipetsó
1 db"L" - es tojás
5 dkgolvasztott vaj vagy margarin
3 dltej

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tej kivételével a hozzávalókat egy tálba tesszük. A tejet apránként adagoljuk, miközben robotgéppel keverjük.
2

Szép sima tésztát kapunk, de sűrűbbet, mint a palacsinta tésztája.
3

Forró serpenyőben süssük. Az első palacsinta előtt vékonyan olajozzuk be a serpenyőt. Kis merőkanállal tegyünk kupacot és terítsük el kb. 10 centis legyen. Ha túl vastag, nem sül át. Akkor fordítsuk meg, amikor már az oldala nem ragad oda a lapáthoz, de még a teteje folyós, az alja aranybarna. Egy oldal sütési ideje kb. fél - 1 perc között van, tehát ne hagyjuk magára. :)
4

Körülbelül 14 darab lesz, ez attól függ, ki mekkorára süti. Bármivel tálalhatjuk. Puding, nutella, gyümölcsök... mindennel nagyon finom. Én a saját eperlekváromat teszteltem vele. :) Bevált. :) Jó étvágyat hozzá! :)