Bolu Oven Marie Susu (no SP/BP)

Name: Bolu Oven Marie Susu (no SP/BP)
Yield: ±24 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Marie Tunggal (1/4kg), tumbuk halus; 1 kaleng SKM (indomilk); 3 sdm Mentega, lelehkan; 2 sdm Gula Pasir; 6 butir Telur, pisahkan merah dan putihnya; 2 kaleng air putih (760ml air); secukupnya Tepung Terigu dan Mentega untuk dioleskan ke loyang

Dapur MamiQuin 🦄 @cook_2502206

Serang, Banten

Ibuku sebut kue ini 'Pudding Marie'.. Entah dr mana ibuku dapet resep ini, tapi dari dulu rasanya enak bgt.. Manis, lembut & unik..

Lebih banyak

Bolu Oven Marie Susu (no SP/BP)

Dapur MamiQuin 🦄 @cook_2502206

Serang, Banten

Ibuku sebut kue ini 'Pudding Marie'.. Entah dr mana ibuku dapet resep ini, tapi dari dulu rasanya enak bgt.. Manis, lembut & unik..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

±24 porsi

1 bungkusMarie Tunggal (1/4kg), tumbuk halus
1 kalengSKM (indomilk)
3 sdmMentega, lelehkan
2 sdmGula Pasir
6 butirTelur, pisahkan merah dan putihnya
2 kalengair putih (760ml air)
secukupnyaTepung Terigu dan Mentega untuk dioleskan ke loyang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumbuk halus marie. (Kalo sy pakai ulekan😁)
2

Kocok merah telur & gula dengan mixer kecepatan tinggi (secara bertahap), hingga berubah warna menjadi lebih putih.
3

Masukkan SKM & air, kocok rata kecepatan rendah.
4

Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
5

Lalu masukkan putih telur & marie yg telah halus secara bergantian, sambil dikocok mixer kecepatan rendah.
6

Tuangkan adonan ke dalam loyang bulat yg sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu.
7

Panaskan oven, lalu masukkan loyang adonan selama ±40 menit.
8

Jangan lupa sesekali cek kematangan dgb menusuk adonan dgn tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yg menempel, berarti sudah matang.
9

Angkat loyang. Tunggu sampai loyang tidak panas, barulah keluarkan kue di atas piring saji. Selamat mencoba😍