Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 10 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 butir kol uk kecil; 1 batang serai; 3 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 1 buah kunyit; 10 butir merica; 3 buah kemiri; 1 bks santan kara uk kecil; secukupnya gula; secukupnya garam; 3 sdm kecap manis; 1 gelas belimbing air

Diani @cook_2600874

Bandung

Ceritanya cari menu buat buka puasa ,,ambil fotonya kurang bagus krna kebanyakan kuahnya😅😂

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Diani @cook_2600874

Bandung

Ceritanya cari menu buat buka puasa ,,ambil fotonya kurang bagus krna kebanyakan kuahnya😅😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
10 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 butirkol uk kecil
1 batangserai
3 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
1 buahkunyit
10 butirmerica
3 buahkemiri
1 bkssantan kara uk kecil
secukupnyagula
secukupnyagaram
3 sdmkecap manis
1 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang merah, putih, 5buah cabai rawit, kemiri, merica, kunyit)
2

Rebus daging hingga matang
3

Tumis bumbu hingga harum lalu masukan serai daun salam lengkuas dan daging
4

Masukan santan, air, gula, garam, kecap manis dan 5 buah cabai rawit yg sdh diiris
5

Terakhir masukan tomat yg sdh dipotong dadu dan kol yg sdh diiris tipis
6

Koreksi rasa