Peyek Kacang Renyah "so yummy"

Name: Peyek Kacang Renyah "so yummy"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 350 ml air matang; 1/2 bungkus santan kara (skip boleh); 1/2 ons kacang tanah; 8 lembar daun jeruk; bumbu halus :; 3 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 2 cm kencur; 3 cm kunyit; 1 sdt munjung ketumbar

Endang S. M @cook_7428801

Jombang, Jawa Timur

renyah & garing, so yummy ! 👌

lebih enakan ini daripada beli di pasar.. source : Yene Dandelion 😘

Lebih banyak

Peyek Kacang Renyah "so yummy"

Endang S. M @cook_7428801

Jombang, Jawa Timur

renyah & garing, so yummy ! 👌

lebih enakan ini daripada beli di pasar.. source : Yene Dandelion 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
350 mlair matang
1/2 bungkussantan kara (skip boleh)
1/2 onskacang tanah
8 lembardaun jeruk
bumbu halus :
3 butirkemiri
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
2 cmkencur
3 cmkunyit
1 sdtmunjung ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kacang tanah sesuai selera
2

Iris tipis daun jeruk, buang tulang tengahnya
3

Haluskan bahan bumbu halus
4

Campurkan semua bahan & bumbu halus, aduk hingga rata.. tes rasa, jika kurang bisa ditambah sesuai bahan
5

Panaskan wajan, pakai api kecil.. ambil 1 sendok sayur, tuangkan pada pinggiran wajan lalu siram2 dengan minyak panas sampai terlepas sendiri
6

Setelah kuning kecoklatan/tekstur sudah garing bisa diangkat & tiriskan
7

Tunggu hingga benar2 dingin, baru masukkan kedalam toples kedap udara
8

😍😍
9

Selamat mencoba 😊