Mì cay Hàn Quốc

Name: Mì cay Hàn Quốc
Yield: 2-3 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 gói mì cay; 1 bó cải bẹ xanh/ cải ngọt nhỏ; 1 củ cà rốt nhỏ; 3 quả trứng gà; 300 g tôm loại lớn; dầu ăn, dầu hào..

Bao Khuyen @baokhuyen1985

Đi làm về lười nấu ăn. Sực nhớ bữa đi siêu thị có mua 2 gói mì cay. Xào thêm cải, cà rốt là xong bữa.

Xem thêm

Mì cay Hàn Quốc

Bao Khuyen @baokhuyen1985

Đi làm về lười nấu ăn. Sực nhớ bữa đi siêu thị có mua 2 gói mì cay. Xào thêm cải, cà rốt là xong bữa.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2-3 phần

2 góimì cay
1 bócải bẹ xanh/ cải ngọt nhỏ
1 củcà rốt nhỏ
3quả trứng gà
300 gtôm loại lớn
dầu ăn, dầu hào..

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cải xanh cắt khúc rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa. Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi. (nếu có thêm thịt bò/ chả cá càng ngon)
2

Bỏ mì vào tô và đổ nước sôi vào cho mì chín.
3

Xào rau và cà rốt chín vừa, nêm ít dầu hào, hạt nêm. Nêm nhạt vì gói sốt cay đã có vị mặn. Xào tôm chín. Chiên trứng ốp la.
4

Vớt mì ra dĩa, cho rau cà rốt vào, cho gói sốt cay vào trộn đều.
5

Trang trí tôm và trứng lên trên. Thêm vài cọng ngò cho đẹp.