Brownies topping keju almond

Name: Brownies topping keju almond
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 10 sdm Tepung terigu protein sedang; 120 gram Blueband (1/2 dari 1/4kg); 1/2 batang DCC (coklat blok); 35 gr Coklat bubuk (merk bendrops) (5sdm peres); 2 sdt SP; 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Vanili; 11 sdm Gula pasir (jika suka manis bisa di tambah); 65 ml SKM coklat (untuk bagian tengah bolu); secukupnya keju atau almond (almond nya dibakar dulu)

Putri Diana Anna @dapur_mamaNaim

Bandung

Ga ada story nya, cuma suka banget sama brownies ini. Rasanya mirip banget sama amanda 😍😘 disini saga gunakan takaran sendok agar lebih mudah.

Lebih banyak

Brownies topping keju almond

Putri Diana Anna @dapur_mamaNaim

Bandung

Ga ada story nya, cuma suka banget sama brownies ini. Rasanya mirip banget sama amanda 😍😘 disini saga gunakan takaran sendok agar lebih mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

4 butirTelur
10 sdmTepung terigu protein sedang
120 gramBlueband (1/2 dari 1/4kg)
1/2 batangDCC (coklat blok)
35 grCoklat bubuk (merk bendrops) (5sdm peres)
2 sdtSP
1 sdtBaking Powder
1 sdtVanili
11 sdmGula pasir (jika suka manis bisa di tambah)
65 mlSKM coklat (untuk bagian tengah bolu)
secukupnyakeju atau almond (almond nya dibakar dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan coklat batang ditambah mentega diatas air panas (tapi jangan mendidih)
2

Campurkan tepung + coklat bubuk + baking powder (ayak agar tidak ada yg bergerindil)
3

Mixer telur + gula pasir + vanili dan SP. Mix sampe mengembang sampe putih
4

Setelah mengembang, campurkan adonan tepung sedikit demi sedikit.
5

Matikan mixer, lalu campurkan lelehan coklat (setelah dingin) kedalam adonan tepung. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
6

Pisahkan sedikit adonan untuk bagian di campur SKM coklat untuk bagian tengah
7

Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung atau dilapisi kertas roti. Kuku selama 10menit
8

Setelah 10 menit, angkat dan tambahkan adonan bagian tengah yg sudah di campur dengan SKM. Kukus lagi 10 menit
9

Terakhir, tambahkan sisa adonan yg biasa. Dan kukus selama 30-45 menit.
10

Setelah itu. Angkat dan biarkan dingin dulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah di keluarkan dari loyang berikan topping nya. Bisa diolesi dulu dengan mentega atau lelehan coklat batang.