Pineapple bread crispy (roti goreng isi nanas)
Bikin cemilan ini awalnya karena faktor abang sayur dan tukang jajanan yang masih pada libur, buka2 kulkas msh punya nanas dan kolang kaling, iseng deh bikin cemilan manis yang nyegerin.. Let's check it out 😉
Pineapple bread crispy (roti goreng isi nanas)
Bikin cemilan ini awalnya karena faktor abang sayur dan tukang jajanan yang masih pada libur, buka2 kulkas msh punya nanas dan kolang kaling, iseng deh bikin cemilan manis yang nyegerin.. Let's check it out 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian : siapkan wajan, masukan potongan nanas, potongan kolang kaling, gula, garam, dan air. Masak menggunakan api sedang, sesekali aduk sampai nanas terlihat layu (seperti selai).
- 2
Apabila nanas dan kolang kaling sudah terlihat layu dan airnya sudah menyusut jgn lupa koreksi rasa baru tuangkan tepung maizena yang sudah di larutkan dalam air, aduk rata tunggu sampai meletup2. Angkat lalu sisihkan, tunggu sampai dingin.
- 3
Siapkan kulit yg terbuat dari roti tawar yg di pipihkan lalu isi dengan bahan isian yang sudah dingin pada 1 sisi roti, dan roti di lipat dan di tekan2 agar roti menutup dan ujungnya menempel. Ulangi sampai kulit roti terisi semua.
- 4
Siapkan mangkuk lalu kocok telur lepas. Siapkan lagi mangkuk lalu isi dengan tepung roti.
- 5
Roti yg sudah di isi lalu celupkan ke telur yg telah di kocok dan gulirkan ke tepung roti. Ulangi sampai semua selesai. Setelah selesai simpan dulu dalam lemari es ± 30 menit agar tepung roti menempel dengan sempurna.
- 6
Setelah 30 menit siapkan wajan yg telah diisi minyak goreng, lalu goreng roti tsb sampai berwarna kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar