Sop Ceker Ayam

Name: Sop Ceker Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ceker ayam; 3 gelas air putih; sesuai selera Wortel, kol, tomat, daun bawang, seledri (disesuaikan); 3 buah cabai rawit merah dan hijau; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm lada putih; 1/2 sdm royko/penyedap rasa; 1/2 sdm perasan jeruk nipis

Maharati Hanrini @cook_6511842

Sop Ceker Ayam

Maharati Hanrini @cook_6511842

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongceker ayam
3 gelasair putih
sesuai seleraWortel, kol, tomat, daun bawang, seledri (disesuaikan)
3 buahcabai rawit merah dan hijau
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdmlada putih
1/2 sdmroyko/penyedap rasa
1/2 sdmperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dengan air panas lalu kupas kulitnya dan potong kukunya, rebus ke dalam air yang sudah di didihkan
2

Uleg halus bumbu, garam, gula, bawang merah, bawang putih, lada putih, cabai rawit masukan ke dalam rebusan ceker ayam
3

Potong kasar sayuran wortel, kol, seledri, daun bawang dan tomat, masukan ke dalam sop yg sudah diberi bumbu
4

Tambahkan penyedap rasa dan perasan jeruk nipis...
5

Siap dihidangkan ! So simpel 😂