Bolu Spekuk

Name: Bolu Spekuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir kuning telur; 2 butir putih telur; 125 gram gula merah sisir; 1/2 sdt SP; 125 gram tepung terigu segitiga biru; 1 sdt bumbu spekuk kue; 1 sdm susu bubuk full cream; 1/4 sdt baking powder; 125 ml minyak goreng; secukupnya kacang almon cincang / morin untuk tabur

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

Ini bolu kesukaan mamah mertuaku yg selalu minta di bikinin buat temen ngopi katanya hehehe.. mumpung semua bahan ada langsung eksekusi dech ,

Lebih banyak

Bolu Spekuk

Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen

Solo

Ini bolu kesukaan mamah mertuaku yg selalu minta di bikinin buat temen ngopi katanya hehehe.. mumpung semua bahan ada langsung eksekusi dech ,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirkuning telur
2 butirputih telur
125 gramgula merah sisir
1/2 sdtSP
125 gramtepung terigu segitiga biru
1 sdtbumbu spekuk kue
1 sdmsusu bubuk full cream
1/4 sdtbaking powder
125 mlminyak goreng
secukupnyakacang almon cincang / morin untuk tabur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan mixcer telur, gula merah, dan sp sampe mengental dengan kecepatan tinggi
2

Jika sudah mengental masukan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk di mixcer dengan kecepatan rendah sampe adonan rata
3

Lalu masukan minyak aduk balik dengan spatula sampe bercampur rata, jangan ada yg sampe masih mengendap di bagian bawah
4

Tuang adonan ke loyang yg sudah di olesin margarin dan di tabur sedikit terigu
5

Ratakan adonan lalu taburin adonan dengan kacang almond/ kacang morin
6

Masukan ke oven yg sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang kurang lebih 30-40 menit tergantung oven masing2
7

Lakukan cek tusuk untuk cek kematangan bolu
8

Setelah matang angkat diamkan dahulu biar dingin
9

Baru setelah itu bisa di potong2 sesui selara
10

Bolu Spekuk siap di nikmatin
11

Selamat mencoba