Hainan Chicken

Name: Hainan Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, masukkan; 3 btg daun bawang dan; sejempol jahe geprek; Bahan lain:; 1 potong jahe besar/ sesuai selera, parut/potong korek api; 10 siung bawang putih, cincang halus; 10 sdm kecap asin; 5 sdm minyak wijen

PinK Kitchen @cook_4470347

Hainan Chicken

PinK Kitchen @cook_4470347

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam, masukkan
3 btg daun bawang dan
sejempol jahe geprek
Bahan lain:
1 potongjahe besar/ sesuai selera, parut/potong korek api
10 siungbawang putih, cincang halus
10 sdmkecap asin
5 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air+garam, rebus ayam sampai empuk
2

Setelh empuk lgs masukkan ayam ke air es
3

Potong2 ayam, sisihkan
4

Tumis bawang putih+jahe dgn minyak wijen sampai kecoklatan, sisihkan
5

Campur kecap asin+minyak wijen
6

Penyelesaian: Tuang campuran kecap asin+minyak wijen ke ayam, lalu tabur tumisan bawang putih+jahe