Wingko Babat Oven
Ceritanya lagi buka2 lemari. Ada bahan2 kue kering . Nemu tepung ketan 1 kg . Mau di buat klepon.. Gak punya gula merah. Akhirnya suami minta di bikinin Wingko babat..
Alhasil beli kelapa dulu kepasar
Oh ya... Resep ini bener2 enak.. Kenyul2 manis nya pas.. Dan legiiitttt bgt. Cucok deh.
Wingko Babat Oven
Ceritanya lagi buka2 lemari. Ada bahan2 kue kering . Nemu tepung ketan 1 kg . Mau di buat klepon.. Gak punya gula merah. Akhirnya suami minta di bikinin Wingko babat..
Alhasil beli kelapa dulu kepasar
Oh ya... Resep ini bener2 enak.. Kenyul2 manis nya pas.. Dan legiiitttt bgt. Cucok deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama ambil santan kental dari satu butir kelapa.. Kira2 1200 ml.
- 2
Masak santan bersama gula, garam, dan daun pandan.. Aduk2 smp mendidih, asal jgn smp pecah santan nya.. Matikan api.. Biar kan agak anget kukuh
- 3
Di wadah lain..siap kan baskom.. Campur tepung ketan bersama 4 parutan kelapa.. Uleni smp tercampur rata...
- 4
Masukan santen yg sudah setengah dingin/ hangat.. Masukan sedikit2 smbil di uleni.. Smp bener2 tercampur rata..adonan jgn smp ada yg menggrindil. Siap untuk di cetak
- 5
Masukan adonan kedalam loyang 30x30 yg sudah di beri alas kertas roti. Atas nya olesin minyak goreng.. Panggang di oven atas kompor(kurang faham suhunya) asal api jgn terlalu besar saja. Panggang 25 menit. Lalu keluarkan.. Olesin dgn kuning telur. Taburi wijen.. Oven lagi dgn api sedang selama 20 menit.
- 6
Angkat wingko yg sudah matang.. Untuk menyajikan.. Biarkan dingin dulu.. Supaya lebih mudah memotong nya.
- 7
Selamat mencoba 😂😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar