Sambel Goreng Jengkol

Name: Sambel Goreng Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Jengkol tua kupas; Bumbu yang di haluskan; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit; 5 cabe merah keriting; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

Masakan Riris @cook_2620467

Jakarta Barat

jengkol is my favorite suami...walaupun baunya menyengat, tapi rasanya lebih enak dibanding daging...hahahaha

Lebih banyak

Sambel Goreng Jengkol

Masakan Riris @cook_2620467

Jakarta Barat

jengkol is my favorite suami...walaupun baunya menyengat, tapi rasanya lebih enak dibanding daging...hahahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgJengkol tua kupas
Bumbu yang di haluskan
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe rawit
5cabe merah keriting
1/2 sdtgula pasir
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan jengkol lalu potong - potong jengkol dadu kecil lanjut di goreng sampai matang, angkat tiriskan
2

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit sampai layu
3

Haluskan semua bumbu
4

panaskan wajan dan goreng bumbu sampai matang dan baunya harum
5

Masukkan jengkol yang sudah digoreng , tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak kembali sampai matang
6

Sajikan selagi masih panas