Tumis Kikil Jagung Muda

Name: Tumis Kikil Jagung Muda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram jagung muda; 400 gram kikil; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 6 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe hijau keriting; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas (bagi 2); 2 sdm saus tiram; secukupnya garam merica dan gula

sedik @cook_2576893

Yogyakarta

sekedar variasi olahan kikil...

Lebih banyak

Tumis Kikil Jagung Muda

sedik @cook_2576893

Yogyakarta

sekedar variasi olahan kikil...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

400 gramjagung muda
400 gramkikil
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah
6 buahcabe merah keriting
6 buahcabe hijau keriting
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas (bagi 2)
2 sdmsaus tiram
secukupnyagaram merica dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kikil hingga setengah matang
Sambil menunggu,iris korek api besar jagung muda
Iris miring cabe merah dan hijau
Iris tipis2 bawang merah bawang putih
Setelah kikil siap,potong dadu 1,5 cm
2

Tumis bawang merah dan putih hingga harum
Masukan salam dan laos
Tambahkan jagung muda kikil dan irisan cabe
Tuang sedikit air,adukaduk
3

Setelah jagung muda mulai matang tambahkan saus tiram,adukaduk hingga air habis
Koreksi rasa dgn merica garam n gula
Siap disantap