Sate taichan kulit ayam

Name: Sate taichan kulit ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kulit ayam; 5 siung bawang putih (dihaluskan, tumis dengan 2 sdm minyak); 2 sdm kecap; 150 ml air; sedikit garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; bahan sambal :; 15 cabe rawit; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 buah jeruk nipis; 2 sdm minyak; secukupnya air

Deta AP @cook_7541240

jakarta

Bumbu meresap sampai kedalam :)

Lebih banyak

Sate taichan kulit ayam

Deta AP @cook_7541240

jakarta

Bumbu meresap sampai kedalam :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkulit ayam
5 siungbawang putih (dihaluskan, tumis dengan 2 sdm minyak)
2 sdmkecap
150 mlair
sedikitgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
bahan sambal :
15cabe rawit
1 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 buahjeruk nipis
2 sdmminyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih lalu tumis dengan 2 sdm minyak
2

Masukan kecap, garam, kaldu bubuk & air (aduk sampai merata)
3

Masukan kulit ayam kedalam air rebusan aduk & tunggu hingga air menyusut
4

Jika air sudah menyusut angkat lalu tusukan pada tusuk sate setelah itu dibakar
5

Bahan sambal : blender semua bahan lalu tumis dengan sedikit minyak *bahan sambal bisa di ulek juga ya
6

Siap disajikan