Uleg smua bumbu halus dan tumis hingga harum dan masukan kentang, wortel, daun bawang dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tambahkan sdikit air dan masak hingga matang. Sisihkan

Campur tepung terigu, telur, air, garam, kaldu bubuk dan minyak makan aduk sampai rata (tdk di mixer). Jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer

Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke teflon yg sudah di olesi minyak. Masak smpai pinggiran adonan agak kering

Adonan kedua dan seterusnya tdk perlu mengoles teflon krn bisa merusak permukaan kulit

Beri isi kedalam kulit dan gulung. Lakukan hingga kulit habis

Larutkan sedikit tepung dgn air dan celupkan risoles ke dalamnya dan gulingkan ke dalam tepung panir

Goreng dgn api sedang smpai kuning keemasan

Sajikan dengan cabai rawit atau saos sambal. Selamat mencoba