PIZZA SALMON MAYO

Name: PIZZA SALMON MAYO
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu protein tinggi (saya pake cakra kembar); 1 sdt fermipan; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt gula halus; 1/4 sdt garam; 100 ml air hangat; 1 sdm minyak (saya pakai olive oil); Toping :; 1 lembar smoked beef; secukupnya salmon mayo kalengan; secukupnya keju mozarella; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal seafood; secukupnya Oregano

Mustika Indah @mustikaindah

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Nyobain baking kedua kalinya sekalian ngabisin bahan di kulkas. Sebelumnya bikin pizza cuma pake teflon hasilnya oke, ternyata pake oven hasilnya lebih nendaaangg 😍

Lebih banyak

PIZZA SALMON MAYO

Mustika Indah @mustikaindah

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Nyobain baking kedua kalinya sekalian ngabisin bahan di kulkas. Sebelumnya bikin pizza cuma pake teflon hasilnya oke, ternyata pake oven hasilnya lebih nendaaangg 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

150 grtepung terigu protein tinggi (saya pake cakra kembar)
1 sdtfermipan
1/4 sdtbaking powder
1 sdtgula halus
1/4 sdtgaram
100 mlair hangat
1 sdmminyak (saya pakai olive oil)
Toping :
1 lembarsmoked beef
secukupnyasalmon mayo kalengan
secukupnyakeju mozarella
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal seafood
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung terigu, fermipan, baking powder, gula halus, garam dalam satu wadah.
2

Masukkan air hangat perlahan sambil diuleni, tambahkan minyak, uleni terus hingga adonan kalis.
3

Bentuk adonan menjadi bulat, letakkan dalam wadah dan tutup dengan kain yang dibasahi dengan air hangat. Diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
4

Pipihkan adonan dalam loyang, tusuk2 adonan dengan garpu, lalu beri toping. Saya buat pinggiran pizza dengan filling mozarella dan parutan mozarella di atas toping.
5

Panaskan oven dan panggang pizza dengan suhu 180°C selama +/- 30 menit.