
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.
- 2
Βράζουμε τις σουπιές σε νερό μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 20 λεπτά).
- 3
Κρατάμε ενα ποτήρι απο το νερό και στραγγίζουμε τις σουπιές.
- 4
Ρίχνουμε το λάδι και σωτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές μέχρι να μαραθούν.
- 5
Σβήνουμε με το κρασί και αφού εξατμιστεί προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- 6
Διαλύουμε τον πελτέ στο ζωμο που κρατήσαμε και τον προσθέτουμε.
- 7
Αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 8
Προσθέτουμε τις σουπιές και αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3073647



Σχόλια