Semifreddo με μπισκοτάκια oreo

Name: Semifreddo με μπισκοτάκια oreo
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 αυγά χωρισμένα; 150 γρ. ζάχαρη; 200 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε; 300 γρ. κρέμ φρές παχύρευστη ή κρέμα γάλακτος παχύρευστη; 1 λοβό βανίλιας; 10-12 μπισκοτάκια oreo; τρίμμα σοκολάτας; 75 γρ. κουβερτούρα; 100 γρ. κρέμα γαλακτος

chocoaddict @cook_8456654

Παγωμένο γλύκισμα σαν παγωτό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εκτός από μπισκότα μπορειτε να βάλετε ξηρούς καρπούς, κομματάκια μαρέγκας, κουφετάκια m&ms, ή ο΄τι αλλο σας αρέσει. Καλή επιτυχία!

Παγωμένο γλύκισμα σαν παγωτό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Semifreddo με μπισκοτάκια oreo

chocoaddict @cook_8456654

Παγωμένο γλύκισμα σαν παγωτό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Παγωμένο γλύκισμα σαν παγωτό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

101 Minutes

3αυγά χωρισμένα
150 γρ.ζάχαρη
200 γρ.τυρί κρέμα μασκαρπόνε
300 γρ.κρέμ φρές παχύρευστη ή κρέμα γάλακτος παχύρευστη
1λοβό βανίλιας
10-12μπισκοτάκια oreo
τρίμμα σοκολάτας
Σαλτσα σοκολάτας
75 γρ.κουβερτούρα
100 γρ.κρέμα γαλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

101 Minutes

1

Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κρέμα και το μασκαρπόνε μεχρι να γίνει ενιαίο μίγμα.
2

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα προσθέτουμε στο μιγμα των κρόκων με απαλές κινήσεις.
3

Βάζουμε το μισό μίγμα σε μια μακρόστενη φόρμα και θριματιζουμε τα μισά μπισκότα με τα χέρια μας απο πάνω.
4

Βάζουμε και το υπόλοιπο μίγμα και από πάνω τα υπόλοιπα μπισκότα πάλι χοντροκομμένα με τα χέρια μας.
5

Βάζουμε στην κατάψυξη τη φόρμα για 1 βράδυ, ιδανικά.
6

Ξεφορμάρουμε βουτώντας στιγμιαία τη φόρμα σε καυτό νερο.
7

Κόβουμε φέτες και διακοσμούμε με τρίμμα σοκολάτας και σαλτσα σοκολάτας.
8

Τη σάλτσα την κανουμε λιωνοντας τη σοκολάτα μέσα στη ζεστή κρέμα γάλακτος.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

chocoaddict @cook_8456654

στις Τετάρτη 31 Μάρτιος 2010 15:20:39 UTC

Γεια σας!!Ονομαζομαι Ρουλα και το παθος μου για τη μαγειρικη και τη ζαχαροπλαστική(λιγο παραπανω!)δεν τιθεται προς αμβισβήτηση!Είμαι απο το Ηρακλειο Κρητης και ελπιζω να δωσω και να πάρω ωραίες συνταγές.Καλες απολαύσεις λοιπόν...

Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

5th για oreo

Σχόλια (65)

Biki26 @cook_8465707

Κυριακή 04 Απρίλιος 2010 12:59:28 UTC

vazeis sigkekrimenh krema galaktos;; kai to tiri mporoume na valoume filadelfeia;; ostoso to ekana me krema galaktos nounoy kai tiri filadelfeia giati den vrika maskarpone kai prosthesa psilokomena frouta fraoula kai mpanana. ksetrelathikan oloi kai gi\' auto sou vazw 5 pirounakia gia tin geustiki sintagi :)

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές