Πουτίγκα σοκολάτας 3
Μια ωραία ελαφριά πουτίγκα σοκολάτας που δεν λιγουριάζει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα από ένα βιβλιαράκι με συνταγές που είχε μια εφημερίδα.Επειδή δεν είχα αμυγδαλόψιχα και μπισκότα αμαρέτι χτύπησα στο μπλέντερ και έβαλα μπισκότα μιράντα και πτι-μπερ Παπαδοπούλου.Για να δώσετε πιο πλούσιο άρωμα στην πουτίγκα προσθέστε 3 κουταλιές σταφίδες μουλιασμένες σε λικέρ αμαρέτο.Αν προτιμάτε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μεγάλη φόρμα με μικρά ατομικά φορμάκια.
Πουτίγκα σοκολάτας 3
Μια ωραία ελαφριά πουτίγκα σοκολάτας που δεν λιγουριάζει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή τη βρήκα από ένα βιβλιαράκι με συνταγές που είχε μια εφημερίδα.Επειδή δεν είχα αμυγδαλόψιχα και μπισκότα αμαρέτι χτύπησα στο μπλέντερ και έβαλα μπισκότα μιράντα και πτι-μπερ Παπαδοπούλου.Για να δώσετε πιο πλούσιο άρωμα στην πουτίγκα προσθέστε 3 κουταλιές σταφίδες μουλιασμένες σε λικέρ αμαρέτο.Αν προτιμάτε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μεγάλη φόρμα με μικρά ατομικά φορμάκια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά ρίξτε το βούτυρο, το αλεύρι, ανακατέψτε και προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια ανακατεύοντας συνεχώς.
- 2
Κατόπιν, προσθέστε τη σοκολάτα και αραιώστε το μείγμα ρίχνοντας λίγο λίγο το βραστό γάλα. Συνεχίστε το ανακάτεμα για περίπου 20 λεπτά και όταν το μείγμα γίνει παχύρρευστο κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
- 3
Προσθέστε στην κατσαρόλα την αμυγδαλόψιχα και τα αμαρέτι και ανακατέψτε μέχρι η κρέμα να γίνει ομοιογενής. Βρέξτε τη φόρμα με λίγο νερό ή με λίγες κουταλιές ποτό και ρίξτε μέσα την κρέμα.
- 4
Βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Πασπαλίστε την πουτίγκα με τα αμύγδαλα, τα κομματάκια αμαρέτι και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια