Σεκέρ παρέ τα γνήσια ανατολίτικα
Τα σεκέρ παρέ είναι γνωστά ανατολίτικα γλυκά! Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μία φίλη μου που έχει ρίζες από την Ανατολή... Είναι πεντανόστιμη καθώς πρόκειται για μία διαφορετική γεύση πολύ ιδιαίτερη όμως.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ένας ωραίος τρόπος να τα σερβίρουμε είναι να προσθέσουμε σαντιγύ επάνω στα σεκέρ παρέ και χρωματιστή τρούφα.
Σεκέρ παρέ τα γνήσια ανατολίτικα
Τα σεκέρ παρέ είναι γνωστά ανατολίτικα γλυκά! Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μία φίλη μου που έχει ρίζες από την Ανατολή... Είναι πεντανόστιμη καθώς πρόκειται για μία διαφορετική γεύση πολύ ιδιαίτερη όμως.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ένας ωραίος τρόπος να τα σερβίρουμε είναι να προσθέσουμε σαντιγύ επάνω στα σεκέρ παρέ και χρωματιστή τρούφα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα, την άχνη, το μπέικιν και τα αυγά.
- 2
Αφού κρυώσουν λίγο προσθέτουμε το βούτυρο, το αλεύρι και το σιμιγδάλι μέχρι να γίνει σφιχτή η ζύμη.
- 3
Τοποθετούμε τη ζύμη στο πάγκο μας και την πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και μόλις τελειώσουμε βάζουμε και από ένα φουντούκι σε κάθε κομμάτι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 40΄-45΄.
- 4
Ταυτόχρονα ετοιμάζουμε και το σιρόπι με τη ζάχαρη, το νερό και τη γλυκόζη. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε και 1 κουταλιά χυμό λεμονιού.
- 5
Μόλις είναι έτοιμα τα σεκέρ παρέ τα σιροπιάζουμε αμέσως με το ζεστό σιρόπι και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για αρκετή ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)