masakan telur berkuah/bolloso tello(bahasa bugis soppeng)

Name: masakan telur berkuah/bolloso tello(bahasa bugis soppeng)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 1 bungkus santan kara; 1/2 sdt kunyit bubuk secukupnya/kunyit mentah; 3 lembar daun salam; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah kemiri goreng; 1/2 sdt garam; secukupnya penyedap rasa; 1/2 merica bubuk; 2 sdm minyak; 1/2 sdt ketumbar; 500 ml air

Endang To Bugis @cook_2576157

soppeng

Resep ini masakan khas bugis dan bumbunya pun bs divariasikan dengan menggunakan santan ataupun tidak,dan kali ini saya masaknya dengan menggunakan santan dan inilah dia hasil kreasi saya

Lebih banyak

masakan telur berkuah/bolloso tello(bahasa bugis soppeng)

Endang To Bugis @cook_2576157

soppeng

Resep ini masakan khas bugis dan bumbunya pun bs divariasikan dengan menggunakan santan ataupun tidak,dan kali ini saya masaknya dengan menggunakan santan dan inilah dia hasil kreasi saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

6 butirtelur
1 bungkussantan kara
1/2 sdtkunyit bubuk secukupnya/kunyit mentah
3 lembardaun salam
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
4 buahkemiri goreng
1/2 sdtgaram
secukupnyapenyedap rasa
1/2merica bubuk
2 sdmminyak
1/2 sdtketumbar
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu :kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,sere bagian putihnya,garam lalu tumis
2

Tumisan yg tadi dituangkan kedalam panci yg sebelumnya sdh diisi dengan santan dan air sampai mendidih
3

Kecilkan api kompor lalu masukkan telur mentah(pecahkan kulitx dengan pelan lgsg tuang kedalam panci)jangan diaduk,biarkan sj selama 5 menit sehingga masak sendiri.siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Endang To Bugis @cook_2576157

pada 21 Oktober 2018 14.19

soppeng

Masakan traditonal khas bugis selalu sy hidangkan dirumah meskipun suami orang palembang dan ternyata responx mereka good semua pada senang sampai minta lagi dimasakkan....yuk say kita masak masak lagi

Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Emmak @dapur_emmak

06 Maret 2025 00.17

Mantapnya

Kata kunci

Kunyit Telur Ketumbar Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya